Sommelier/Kelner
Restauracja Tarasowa
Okres zatrudnienia:
- praca stała (praca również w weekendy)
Oferujemy:
- atrakcyjne wynagrodzenie
- pracę w fajnym i zgranym zespole i w najpiękniejszym zakątku Wrocławia
- możliwość brania udziału w wydarzeniach organizowanych w kompleksie Hali Stulecia
- rodzaj umowy: umowa zlecenie / umowa o pracę / B2B
Do Twoich obowiązków będzie należeć:
- profesjonalna obsługa Gości restauracyjnych
- dobór win do serwowanych dań, degustacji oraz promowanie konceptu winiarskiego restauracji
- tworzenie oraz modyfikacja karty win we współpracy z managerem
- zapewnienie wysokiego standardu świadczonych usług oraz zadowolenia gości
- dbanie o czystość w miejscu pracy
- odpowiedzialność za stany magazynowe w zakresie win
- planowanie i realizacja zamówień wina oraz dbanie o różnorodność asortymentu
- znajomość win lokalnych oraz podstawowych regionów winiarskich
- wdrażanie aktualnych międzynarodowych i regionalnych trendów winiarskich
Oczekujemy:
- ważnej książeczki do celów sanitarno – epidemiologicznych
- dobrej znajomości języka polskiego
- komunikatywnej znajomości języka angielskiego
- min. 2 lata doświadczenia na stanowisku sommeliera
- znajomości podstawowych alkoholi ciężkich
- znajomości systemu S4H
- dyspozycyjności
- odpowiedzialności
- umiejętności pracy w zespole
- dobrej organizacji pracy
- wysokiego poziomu kultury osobistej
- umiejętności skupiania uwagi na potrzebach Gości z zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
- zaangażowania w powierzone obowiązki
Proponowane wynagrodzenie: uzależnione od doświadczenia i umiejętności
Prosimy o przesyłanie CV na adres: rekrutacja@halastulecia.pl z nazwą stanowiska w temacie wiadomości oraz z dopiskiem:
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dostarczonych przeze mnie dokumentach aplikacyjnych przez Wrocławskie Przedsiębiorstwo Hala Ludowa Sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu ul. Wystawowa 1, w celu realizacji procesów rekrutacji”.